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清晨的菜市场,人声还未鼎沸时,那辆三轮车已经停在了老位置。车斗里,黄梨堆成小山,在晨光里泛着温润的光。我停下电动车,老板娘笑着拿起一个:“今早刚摘的,甜。”
这样的相遇,每年秋天都在重复。保山的秋天来得迟,但黄梨总是准时。
把黄梨放在茶几上,整个客厅都多了份安稳。它不像芒果那样热情奔放,不像荔枝那样娇贵——黄梨就是黄梨,土黄色的表皮带着细密的斑点,形状也不太规整,握在手里沉甸甸的,像保山坝子那些实在的庄稼人。
母亲削梨有独特的手法。水果刀顺着梨身旋转,黄梨皮连成长长的一条,从不中断。她说,这是外婆教的——梨皮不断,情意就不断。削好的梨肉晶莹剔透,汁水顺着指缝流淌。咬一口,脆生生的,甜得恰到好处,不带一丝腻。那甜是山泉水浇灌出的清甜,是高原阳光沉淀的醇甜。
记得小时候**,母亲从不买药,而是把黄梨去核,放入冰糖,隔水蒸熟。黄昏时分,我坐在门槛上,一小勺一小勺地吃着蒸得温软的梨肉,喝下那碗清甜的梨汁。说来也怪,喉咙的痒痛就这样慢慢平息了。如今想来,治病的或许不是梨,而是那份被温柔以待的感觉。
在保山,黄梨是最不张扬的存在。它成不了高档礼品,进不了精品超市,就是菜市场里最寻常的果子。可正是这份寻常,让它成了生活的底色。夏末秋初,家家户户的果盘里都少不了它;走亲访友,顺手带几个黄梨是最自然的问候;孩子放学回家,**个找的往往是厨房里那盘切好的梨。
这些年,见识过很多名声在外的水果。车厘子闪着进口的光泽,晴王葡萄标着惊人的价格。它们很好,但总让人觉得隔着什么。只有回到保山,看见菜市场里那些带着泥土气息的黄梨,才觉得真正回到了生活本身。
其实我们这些在保山长大的人,骨子里都带着点黄梨的性子——不追求光鲜的外表,不擅长华丽的言辞,只是本本分分地过日子,把最真实的味道留给懂得的人。
傍晚又路过那个水果摊,老板娘正在收摊。她挑了两个**的黄梨塞给我:“带回去,和家里人分着吃。”
我接过黄梨,沉甸甸的。这就是生活该有的重量——不轻浮,不张扬,却在每一个平凡的日子里,用最朴素的方式甜着你。而一个梨要分着吃,在保山话里,“分梨”与“分离”同音,所以我们从不分梨——要**在一起,甜在一起。
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清晨的菜市场,人声还未鼎沸时,那辆三轮车已经停在了老位置。车斗里,黄梨堆成小山,在晨光里泛着温润的光。我停下电动车,老板娘笑着拿起一个:“今早刚摘的,甜。”
这样的相遇,每年秋天都在重复。保山的秋天来得迟,但黄梨总是准时。
把黄梨放在茶几上,整个客厅都多了份安稳。它不像芒果那样热情奔放,不像荔枝那样娇贵——黄梨就是黄梨,土黄色的表皮带着细密的斑点,形状也不太规整,握在手里沉甸甸的,像保山坝子那些实在的庄稼人。
母亲削梨有独特的手法。水果刀顺着梨身旋转,黄梨皮连成长长的一条,从不中断。她说,这是外婆教的——梨皮不断,情意就不断。削好的梨肉晶莹剔透,汁水顺着指缝流淌。咬一口,脆生生的,甜得恰到好处,不带一丝腻。那甜是山泉水浇灌出的清甜,是高原阳光沉淀的醇甜。
记得小时候**,母亲从不买药,而是把黄梨去核,放入冰糖,隔水蒸熟。黄昏时分,我坐在门槛上,一小勺一小勺地吃着蒸得温软的梨肉,喝下那碗清甜的梨汁。说来也怪,喉咙的痒痛就这样慢慢平息了。如今想来,治病的或许不是梨,而是那份被温柔以待的感觉。
在保山,黄梨是最不张扬的存在。它成不了高档礼品,进不了精品超市,就是菜市场里最寻常的果子。可正是这份寻常,让它成了生活的底色。夏末秋初,家家户户的果盘里都少不了它;走亲访友,顺手带几个黄梨是最自然的问候;孩子放学回家,**个找的往往是厨房里那盘切好的梨。
这些年,见识过很多名声在外的水果。车厘子闪着进口的光泽,晴王葡萄标着惊人的价格。它们很好,但总让人觉得隔着什么。只有回到保山,看见菜市场里那些带着泥土气息的黄梨,才觉得真正回到了生活本身。
其实我们这些在保山长大的人,骨子里都带着点黄梨的性子——不追求光鲜的外表,不擅长华丽的言辞,只是本本分分地过日子,把最真实的味道留给懂得的人。
傍晚又路过那个水果摊,老板娘正在收摊。她挑了两个**的黄梨塞给我:“带回去,和家里人分着吃。”
我接过黄梨,沉甸甸的。这就是生活该有的重量——不轻浮,不张扬,却在每一个平凡的日子里,用最朴素的方式甜着你。而一个梨要分着吃,在保山话里,“分梨”与“分离”同音,所以我们从不分梨——要**在一起,甜在一起。
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